Salizzoni Rhodium Riserva Nature è un Trentodoc 100% Chardonnay. Affinato oltre 60 mesi, offre un bouquet complesso di crosta di pane e agrumi, con un palato fresco, sapido e minerale. Perfetto come aperitivo.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Brut Nature 100% Chardonnay
Salizzoni Rhodium Riserva Nature - 2018 750 ml
48.56 €
41.28 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Intenso, complesso, note di crosta di pane, frutta secca, agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con bollicine fini e persistenti e un finale lungo e minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce delicati, formaggi freschi o a pasta molle.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 60 mesi (5 anni)
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico. Nessun dosaggio finale.
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