Il Salizzoni Lagrein Riserva è un'espressione superba del Trentino, ottenuto esclusivamente dal vitigno Lagrein. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre un bouquet aromatico complesso di frutti di bosco, violetta e delicate note speziate. Al palato è potente ma vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo. Affinato in barrique e in bottiglia, è l'abbinamento ideale per piatti di carne ricchi e formaggi stagionati, da servire a 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Lagrein
Salizzoni Lagrein Riserva - 2023 750 ml
18.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, frutti di bosco maturi, violetta, note speziate di cacao e vaniglia
Sapore
Corposo, strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata