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Sandro de Bruno - Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi

Sandro de Bruno - Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi

Questo Lessini Durello Extra Brut 60 Mesi di Sandro de Bruno è un Metodo Classico di pura Durella. Affinato 60 mesi sui lieviti, sfoggia un giallo paglierino luminoso, profumi complessi di agrumi, crosta di pane e minerali. Al palato è fresco, sapido, persistente ed elegante, perfetto per aperitivi e piatti di pesce.

Italia - Veneto
Spumante Metodo Classico Extra Brut
Durella 100%


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutta a polpa bianca, crosta di pane, lievito e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e persistente, con spiccata acidità e finale minerale. Strutturato, elegante, di grande equilibrio.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per spumanti Metodo Classico o flúte.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, salumi delicati e formaggi freschi.
Affinamento
60 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, successiva rifermentazione in bottiglia.
6-8°C

Denominazione: