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Tonno Rosso Siciliano

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Santadi - Villa Di Chiesa

Santadi - Villa Di Chiesa

Santadi Villa Di Chiesa: Carignano del Sulcis DOC sardo. Rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Gusto caldo, morbido, tannini eleganti, finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Autentico terroir.

Italia - Sardegna
Rosso, Carignano del Sulcis DOC
Carignano, Bovale Sardo

Santadi Villa Di Chiesa - 2024
750 ml

25.73 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, sentori balsamici.
Sapore
Caldo, morbido, avvolgente, buona struttura, tannini eleganti, finale persistente speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Barolo.
Abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
16-18°C.

Denominazione: