Il Solouva Franciacorta Brut Magnum è uno spumante elegante. Base Chardonnay, colore paglierino, profumi di fiori bianchi e crosta di pane. Fresco, sapido e persistente al palato, ideale per aperitivi e abbinamenti raffinati.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut, Metodo Classico Magnum Chardonnay prevalente, Pinot Nero, Pinot Bianco
Solouva Franciacorta Brut Magnum - n.v. 1500 ml
53.47 €
45.45 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane, con sentori evoluti di frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido ed equilibrato, con un'ottima struttura e lunga persistenza aromatica. Bollicina cremosa.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare e piatti leggeri. Ottimo anche con formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 18 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore riposo dopo la sboccatura.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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