Il Vermentino Antea di Tenuta Anfosso è un bianco secco giallo paglierino brillante. Offre profumi intensi di fiori e frutta bianca, al palato è fresco, sapido e armonico. Affinato in acciaio, si serve a 10-12℃. Ideale con pesce e formaggi freschi.
Italia - Liguria Vino Bianco Secco Vermentino
Tenuta Anfosso Antea - 2023 750 ml
43.05 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e persistente, con note floreali, frutta a polpa bianca e sentori di macchia mediterranea.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un finale leggermente mandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi su lieviti fini, con breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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