Tenuta di Castellaro Corinto, bianco dalle vulcaniche Isole Eolie. Uve Corinto Nero vinificate in bianco. Profumi intensi di agrumi, fiori. Gusto fresco, sapido, minerale, con richiami esotici. Ideale con pesce e frutti di mare. Autentica espressione del terroir vulcanico.
Italia - Sicilia, Isole Eolie (Lipari) Vino bianco secco Corinto Nero (vinificato in bianco)
Tenuta di Castellaro Corinto - 2022 750 ml
61.50 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Intenso, fruttato, note di agrumi, fiori bianchi, macchia mediterranea
Sapore
Fresco, sapido, minerale, buona persistenza, sentori di frutta esotica
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio, breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento sui lieviti
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