Questo vino bianco delle Marche, 100% Pecorino, si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo intenso di ginestra e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una gradazione di 13,5% vol. Perfetto per pesce e formaggi freschi. Servire a 8-10℃.
Italia - Marche Vino Bianco Secco Pecorino 100%
Tenuta di Tavignano Adriaticum Marche Bianco - 2024 750 ml
12.90 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido.
Profumo
Intenso e complesso. Note di ginestra, agrumi, pesca bianca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, con buona acidità ed equilibrata struttura. Finale persistente e minerale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, primi delicati, formaggi freschi. Ottimo aperitivo.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.