Ugo Botti Nature è un Lambrusco frizzante secco che incanta con il suo colore rubino e profumi di piccoli frutti rossi. Fresco e sapido al palato, è perfetto con salumi e piatti tipici dell'Emilia-Romagna.
Italia - Emilia-Romagna Vino rosso frizzante secco naturale Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
Tenuta La Vigna Ugo Botti Nature - n.v. 750 ml
27.44 €
Colore
Rosso rubino tenue, con riflessi violacei e spuma vivace
Profumo
Fruttato, note di piccoli frutti rossi, ciliegia, floreale di viola, sentori erbacei
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, con piacevole acidità e un leggero tannino, beverino
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o coppa per vini frizzanti
Abbinamenti
Salumi tipici, pasta fresca ripiena, piatti di carne bianca, pesce di lago, pizza
Affinamento
In acciaio, poi rifermentazione in bottiglia sui lieviti
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazione
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