Name: Tenuta San Guido - Sassicaia 1981
Brand: Tenuta San Guido - Guidalberto
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Tenuta San Guido - Sassicaia 1981

Sassicaia 1981, Tenuta San Guido: un Supertuscan iconico. Blend di Cabernet Sauvignon e Franc. Colore rubino intenso, profumi complessi. Sapore strutturato, armonioso e persistente. Affinato in barrique. Ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Toscana
Rosso Secco, DOC Bolgheri Sassicaia
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, elegante, frutti rossi maturi, note balsamiche, tabacco, cuoio, spezie, sottobosco.

Sapore

Strutturato, armonioso, tannini fini, persistente, note fruttate, speziate e minerali.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Bordeaux grande.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.

Affinamento

24 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in tini d'acciaio inox, macerazione prolungata a temperatura controllata.

16-18°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Tenuta San Guido - Sassicaia 1981