Marchio: Tenute Dettori

Annata: 2018

Denominazione: Marche Rosso IGT

Vitigni: montepulciano 85%, sangiovese 10%, cabernet sauvignon 5%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2021/2028

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso nel bicchiere. Si esprime al naso con sentori di frutta a bacca rossa, fiori, note di sottobosco e grafite. In bocca è fruttato, corposo, ma si muove slanciato grazie alla piacevole spalla acida.

ABBINAMENTI
Rosso da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di terra. Lasagne alla bolognese.

MARCHE ROSSO IGT “BENEDETTO” 2018- DI GIULIA: PERCHÉ CI PIACE
È il risultato dell’assemblaggio di montepulciano, sangiovese e cabernet sauvignon, questo Marche Rosso IGT “Benedetto” dell’annata 2015. La posizione dei vigneti e la composizione dei suoli consente di portare in cantina uve dotate di profumi spiccati e di un’ottima acidità. Dopo la pressatura la fermentazione è spontanea in tini aperti senza mentre la maturazione è eseguita tra barriques esauste e acciaio. Un rosso di grande eleganza.