Il Tosca Mainardo Metodo Classico Magnum, Trentodoc d'eccellenza, è prodotto con Chardonnay e Pinot Nero. Offre un colore giallo paglierino, profumi complessi di lievito, agrumi e frutta, e un sapore fresco, sapido e persistente. Affinato a lungo sui lieviti, garantisce eleganza e struttura per momenti speciali.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Brut Magnum Chardonnay, Pinot Nero
Tosca Mainardo Metodo Classico Magnum - n.v. 1500 ml
60.08 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, note di crosta di pane, frutta matura, agrumi, sentori di lievito e fiori bianchi.
Sapore
Fresco, sapido, elegante ed equilibrato, con buona struttura e lunga persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano ampio per esaltarne la complessità.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, crostacei, frutti di mare, primi piatti delicati, formaggi freschi e carni bianche.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi in bottiglia Magnum, seguito da ulteriori mesi post sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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