Il Tua Rita Redigaffi 2006 è un'espressione sublime del Merlot in purezza dalla Val di Cornia. Caratterizzato da un colore rubino intenso, offre un bouquet seducente di frutti maturi e spezie. Al palato è potente, elegante, con tannini setosi e un finale persistente. Affina 18-24 mesi in barrique, rivelando un potenziale di invecchiamento notevole. Servire tra 16-18°C con piatti robusti.
Italia - Toscana, Val di Cornia Vino Rosso 100% Merlot
Tua Rita Redigaffi - 2006 750 ml
463.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con vividi riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso e seducente con note di frutti rossi maturi, mora, ribes nero, spezie dolci, cacao, tabacco e balsamiche.
Sapore
Potente, elegante e strutturato, con tannini setosi, un'acidità bilanciata e un finale lunghissimo, persistente e speziato.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux Grand Cru.
Abbinamenti
Grandi arrosti di carne rossa, selvaggina nobile, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese, seguiti da un lungo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione 20-25 giorni, malolattica in barrique.