Il Boscobruno Pinot Nero di Vallepicciola è un'espressione raffinata del vitigno in Toscana. Presenta un colore rubino brillante, profumi delicati di frutti rossi e spezie. Al palato è armonico, con tannini setosi e un finale persistente. Ottimo con carni bianche.
Italia - Toscana Vino rosso Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granato
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi, ciliegia, lampone, con note speziate e floreali
Sapore
Elegante, armonico, con tannini setosi e una fresca acidità, finale persistente
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, pollame nobile, funghi, salumi, piatti a base di tartufo
Affinamento
12 mesi in barrique francesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata, malolattica
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