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Tonno Rosso Siciliano

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Vezzoli Franciacorta - Franciacorta Brut Mathusalem Cassa Legno

Vezzoli Franciacorta - Franciacorta Brut Mathusalem Cassa Legno

Vezzoli Franciacorta Brut Mathusalem è un vino elegante, con un perlage fine, aromi di agrumi e crosta di pane. Ideale per brindisi e abbinamenti gastronomici raffinati.

Italia - Lombardia, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut Mathusalem
Chardonnay, Pinot Nero


Esaurito

Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicate note floreali, agrumi freschi, sentori di crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, ben equilibrato con una piacevole acidità e buona persistenza.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano ampio per esaltare il perlage e gli aromi.
Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Metodo Classico. Fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo le regole del Franciacorta.
6-8°C

Denominazione: