Il Vezzoli Franciacorta Brut Magnum è un'espressione raffinata della Lombardia, Italia. Con Chardonnay e Pinot Nero, sfoggia un colore giallo paglierino e un profumo intenso di crosta di pane. Al palato è secco, fresco e armonico, con 12.5% vol. Ideale a 6-8°C, accompagna perfettamente antipasti e pesce. Affinato 24 mesi sui lieviti, è perfetto per un acquisto online.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Vezzoli Franciacorta Brut Magnum - n.v. 1500 ml
44.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, lievito, agrumi e frutta esotica matura.
Sapore
Secco, fresco e armonico, con buona struttura e una gradevole sapidità. Finale persistente.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da Franciacorta a tulipano o flûte ampio.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna antipasti, primi piatti leggeri, pesce, crostacei e carni bianche. Ottimo a tutto pasto.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore affinamento dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche d'acciaio. Rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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