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Tonno Rosso Siciliano

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Vezzoli Franciacorta Dosage Zero

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero

Il Vezzoli Franciacorta Dosage Zero, 100% Chardonnay, è un'espressione pura e raffinata della Lombardia. Affinato per oltre 40 mesi sui lieviti, offre un sapore secco, fresco e sapido, con un perlage fine.

Italia - Lombardia, Franciacorta DOCG
Spumante Metodo Classico Dosage Zero
100% Chardonnay

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero - n.v.
750 ml

25.88 €

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco, agrumato, note di lievito, crosta di pane, frutti bianchi e delicate sfumature minerali.
Sapore
Secco, deciso, elegante, fresco, sapido, lunga persistenza, finezza minerale, senza zuccheri residui.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per Franciacorta o spumanti di qualità.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, crostacei, frutti di mare, sushi, tartare e piatti di pesce delicati.
Affinamento
Oltre 40 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
6-8℃

Denominazione: