Vikevike Barbagia è un autentico rosso sardo prodotto con uve Cannonau. Il suo colore rubino intenso si accompagna a profumi di frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato è morbido, equilibrato e persistente, con tannini ben integrati, ideale con arrosti e formaggi stagionati. Si affina 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Italia - Sardegna (Barbagia) Vino Rosso Cannonau
Vikevike Barbagia - 2024 750 ml
33.20 €
28.22 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, sentori di macchia mediterranea e spezie dolci
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini ben integrati e un finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (Bordeaux)
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici sardi
Affinamento
6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia per affinare al meglio le sue qualità
Vinificazione
Fermentazione tradizionale a temperatura controllata (25-28°C) con macerazione di 10-12 giorni