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Consorzio CTCB


I Prodotti: Formaggi

Il Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto
Il Consorzio opera dal 1995 in provincia di Sondrio per difendere l'unicità dei formaggi D.O.P. valtellinesi, tutelarli da qualsiasi imitazione e promuoverli sul mercato nazionale e internazionale. L'attività del Consorzio è attenta a garantire ai consumatori la qualità e la genuinità dei prodotti. Ogni forma viene esaminata ad una ad una e verificata prima di essere marchiata e commercializzata. I soci del Consorzio sono allevatori, produttori e stagionatori, piccole e grandi aziende zootecniche, latterie di paese e moderni caseifici, che appartengono alle filiere produttive del Bitto e del Valtellina Casera. L'ente certificatore a garanzia del consumatore è dal 1998 il CSQA di Thiene.



 Bitto DOP

Bitto DOP

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Bitto DOP - 500 gr.
18.00 €
Bitto DOP - 1 kg.
32.50 €

Formaggio Scimudin Valtellina

Formaggio Scimudin Valtellina

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Formaggio Scimudin - 500 gr.
13.00 €
Formaggio Scimudin - 1 kg.
24.00 €

Valtellina Casera DOP

Valtellina Casera DOP

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Valtellina Casera DOP - 500 gr.
11.00 €
Valtellina Casera DOP - 1 kg.
20.00 €
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