Paul Bara - Comtesse Marie de France Brut Millésime Champagne Grand Cru 'Bouzy' Astucciato
Il Paul Bara Comtesse Marie de France Brut Millésime è un eccezionale Champagne Grand Cru di Bouzy. Da uve 100% Pinot Noir di vecchie vigne, ha un colore dorato brillante e un perlage fine. Profumo complesso con frutti rossi, agrumi e tostature. Al palato è ricco, fresco ed elegante. Ottimo come aperitivo o con piatti raffinati.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Brut Millésime 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Dorato brillante con perlage fine e persistente
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, agrumi, note tostate, brioche e mineralità
Sapore
Ricco, strutturato, fresco, elegante, con sentori di frutti rossi e persistenza minerale
Gradazione
Circa 12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, carni bianche, formaggi stagionati
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti in bottiglia (minimo 6 anni)
Vinificazione
Metodo Classico, vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento in bottiglia
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