Il Sebastien Brunet Renaissance Vouvray Sec è un eccezionale bianco secco della Loira, Francia. Con Chenin Blanc 100%, mostra colore giallo paglierino dorato. Offre profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e miele con mineralità. Al palato è secco, fresco e vibrante, con superba acidità. Ideale per frutti di mare e formaggi.
Francia - Loira Bianco Secco Chenin Blanc 100%
Sebastien Brunet Renaissance Vouray Sec - 2023 750 ml
30.22 €
25.69 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati brillanti.
Profumo
Intenso e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde, miele e una spiccata mineralità.
Sapore
Secco, fresco e vivace. Ottima acidità equilibrata da una piacevole rotondità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
13,0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vini bianchi di media struttura.
Abbinamenti
Perfetto con frutti di mare, pesce di fiume, formaggi di capra freschi, carni bianche e cucina asiatica.
Affinamento
Principalmente in acciaio, alcuni lotti possono affinare brevemente in botti di rovere usate per complessità.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi primari.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
