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Marchio: Bra DOP
: Bra D.O.P
Formaggio a latte vaccino crudo con pasta bianca ed elastica che presenta piccole occhiature. Il suo aroma è delicato e sa di latte e burro. Di secolare tradizione, prende il nome dalla città di Bra, suo antico mercato.
: Bra D.O.P
Formaggio a latte vaccino crudo con pasta bianca ed elastica che presenta piccole occhiature. Il suo aroma è delicato e sa di latte e burro. Di secolare tradizione, prende il nome dalla città di Bra, suo antico mercato.
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Vorrei sapere il tempo di stagionatura del bra duro da Voi proposto.grazie
Domanda posta da: colombino
18/11/2017)
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