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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Quanta Bottarga di Muggine macinata va utilizzata per cucinare una pasta per 4 o 5 persone



Domanda posta da: Daniela
Categoria/Argomento
può bastare per due tre volte a seconda del gusto personale ,calcolando persone come quantità media ,la Bottarga di Muggine è meno forte rispetto a quella di tonno quindi richiede una quantità maggiore
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )