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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Ho acquistato queste mandorle siciliane ho ritrovato il gusto di mangiare delle mandorle fresche, un sapore unico che quasi non conoscevo, mi potete suggerire il modo migliore per conservarle.

Domanda posta da: Fabiana
Categoria/Argomento
Nama Mandorle
Mandorle Sgusciate Siciliane calibro 34/36
Mandorle Siciliane Sgusciate calibro 34/36 - 500 gr. 9.88 €
Mandorle sgusciata Sicilia calibro 34/36 - 10 kg pacchetti da 500 gr. sottovuoloto 200.73 €
La mandorla va conservata in ambiente fresco coperta senza essere esposta all'aria ,non è necessario metterla sottovuoto ,anche se può essere un buon modo di conservazione per mantenere l'igiene del prodotto.
La mandorla si mantiene in perfetto stato anche senza guscio per un anno .
La mandorla siciliana è la migliore in assoluto per sapore , contenuto proteico e vitaminico ,trae le sue caratteristiche dalla generosità della terra siciliana . Per questo motivo la pasta di mandorle migliore si mangia in Sicilia .


Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )