Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM
Mi piacerebbe prendere un PROSCIUTTO intero ,ma ho l'affettatrice un po' picola ,avete una soluzione ? *Domanda posta da: silvio* Categoria/Argomento Salumi
La soluzione può essere dotarsi di un coltello da PROSCIUTTO e tagliarlo a coltello ,questo è possibile con Prosciutti stagionati ,come il toscano della Cinta di Guido oppure con il PROSCIUTTO del nero di Calabria . Altra possibilità è quella di acquistarne un trancio o mezzo più adatto ad affettatrici non grandi . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano