Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Sempre ottimi i prodotti Al Berlinghetto, ho assaggiato il filetto per me una novità ottimo.

Domanda posta da: laura
Categoria/Argomento

Al Berlinghetto
Filetto Al Berlinghetto

Ottimo davvero ,con un'unico limite , la fettina è stretta di circonferenza e difficile da catalogare , a mio parere risalta meglio se condito con olio e limone ,in modo simile alla Bresaola.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )