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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
il colore dell'olio toscano dall'immagine è molto piacevole,ma com'è come acidità e per quale utilizzo è indicato.

Domanda posta da: manlio
Categoria/Argomento
Ottimo olio ,dal sapore classico toscano da utilizzare su cibi a crudo carne alla griglia e zuppe toscane ,perfetto per la Ribollita Toscana . l'acidità è bassissima 0,2 .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )