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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
ciao,come se cucina finocchi selvatici con le cotiche?

Domanda posta da: rodica
Categoria/Argomento
Il Finocchietto selvativo è un prodotto tipico siciliano ,un condimento un insaporitore . E' quasi sempre presente in tutte le salsicce siciliane ,ma il piatto più famoso con presenza di finocchietto è la pasta con le Sarde.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )