Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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mi piacerebbe provare degli oli particolari adatti per pesce anche cruditè e per carne alla griglia mi date dei suggerimenti *Domanda posta da: Marta* Categoria/Argomento Oli e Aceti
Per Carni alla Grglia è ideale l'utilizzo di Olio Toscano ,quindi scelga un olio tra quelli presenti ,ce ne sono parecchi ,ovviamente reogolandosi con il suo portafoglio . Franci è un nome tra i pià affermati nel mondo dei Frantoi di qualità ,ma ottimo anche quello del Nuovo Frantoio e Casa al Vento . Per il pesce l'ideale è l'abbinamento con L'olio Siciliano . Un cru dei Frantoi Cutrera o un più economico ,ma altrattando valido olio biologico delle Valli Trapanesi dell'azienda Agricola Adamo *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*