Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Voglio proprio provarlo questo culatello Spigaroli Antica Corte Pallavicina , ho letto su una rivista che è considerato il miglior culatello in assoluto ,prodotto quasi unicamente per il ristorante di famiglia Antica Corte Pallavicina .
è possibile averlo anche intero non sottovuoto. Sandrone Pastieri

Domanda posta da: Sandrone
Categoria/Argomento

Antica Corte Pallavicina CULATELLO ORO SPIGAROLI - stagionato oltre 24 mesi
Culatello Oro Spigaroli - stagionato oltre 24 mesi - 1,6/1,7 Kg.	228.00 €

IL culatello Spigaroli ha un grande equilibrio ed è frutto di 150 anni di storia e di animali allevati con attenzione e sapienza .Se lo desidera intero possiamo procurarlo , noi lo abbiamo di varie pezzature dal 1,4 Kh fino ai 3 KG ,ma sempre diviso a metà sottovuoto .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana