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Marchio: Aceto Balsamico Giusti
: Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
Una sola goccia contiene tempo e passione, quelli delle generazioni che ci hanno preceduto.
Straordinariamente complesso e corposo dal colore bruno carico e brillante è capace di offrire un ricco e armonioso crescendo di fragranze. Così dolce e vellutato da esaltare qualsiasi ricetta.
Ingredienti
Mosto cotto di uve trebbiano e lambrusco.
Invecchiamento
Almeno 25 per l’Extravecchio. In batterie di botticelle di capacità crescente e tipi di legno differenti, secondo il metodo dei “rincalzi e travasi”.
Prelievo di una limitata quantità dalla botticella più piccola.
Abbinamenti
Da assaporare da solo o centellinato a gocce. Scaglie di Parmigiano
Reggiano, grigliate di crostacei, fragole mature, gelati di creme.
: Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
Una sola goccia contiene tempo e passione, quelli delle generazioni che ci hanno preceduto.
Straordinariamente complesso e corposo dal colore bruno carico e brillante è capace di offrire un ricco e armonioso crescendo di fragranze. Così dolce e vellutato da esaltare qualsiasi ricetta.
Ingredienti
Mosto cotto di uve trebbiano e lambrusco.
Invecchiamento
Almeno 25 per l’Extravecchio. In batterie di botticelle di capacità crescente e tipi di legno differenti, secondo il metodo dei “rincalzi e travasi”.
Prelievo di una limitata quantità dalla botticella più piccola.
Abbinamenti
Da assaporare da solo o centellinato a gocce. Scaglie di Parmigiano
Reggiano, grigliate di crostacei, fragole mature, gelati di creme.
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C'è il Caramello nell'Aceto Balsamico di Modena Giusti .
Domanda posta da: Nadia
15/10/2013)
Categoria/Argomento -
buongiorno. chiedevo se è possibile visitare la vs acetaia?.e se si come fare. grazie max
Domanda posta da: max
17/11/2012)
Categoria/Argomento -
Questo di Giusti è una grande aceto balsamico l'ho assaggiato in un ristorante del modenese con la portata dei formaggi , incantevole ,va annoverato tra le eccellenze assolute della nostra tradizione gastronomica.
Domanda posta da: alan
18/09/2012)
Categoria/Argomento
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L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011
