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Ditali di Farro Principato di Lucedio

Ditali di Farro Principato di Lucedio

Vendita online prodotti Principato di Lucedio tipici italiani; acquista Ditali di Farro Principato di Lucedio


Ditali di Farro Principato di Lucedio

Le nostre Paste di Farro conservano tutto il sapore ed il profumo di questo antichissimo cereale, tornato recentemente all’attenzione per le sue qualità nutrizionali: oltre a vitamine e sali minerali il farro contiene anche selenio, l'antiossidante che contribuisce a rallentare l’invecchiamento delle cellule.

Ingredienti: sfarinato integrale di farro “Dicoccum” 100%.

Ditali di Farro alla Toscana

Ingredienti per 4 persone: 150 g di Ditali di Farro, 300 g di fagioli bianchi toscani sgranati, 50 g di pancetta, 50 g di prezzemolo, 1/2 verza, 1 cipolla piccola, 1 gambo di sedano, 2 carote piccole, basilico, 1 spicchio d’aglio, rosmarino, foglioline di timo, 3-4 pomodori, 6 cucchiai da minestra di olio extra vergine di oliva, sale e pepe.

Preparazione: Lessare i fagioli conservando l’acqua di cottura e passarne una metà. Tritare il prezzemolo, lo spicchio d’aglio, le carote, il rosmarino, il basilico e la pancetta. Mettere tutto in pentola con l’olio e la cipolla affettata, soffriggere e aggiungere i pomodori pelati e spezzettati, la verza tagliata a listarelle, un cucchiaino di timo, i fagioli passati e quelli interi con la loro acqua di cottura. Salare, pepare e cuocere a fuoco lento. Cuocere al dente i Ditali di Farro, farli saltare con il condimento e servire.



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Ditali al Farro Principatp di Lucedio con Piselli freschi e Prosciutto Crudo Toscano Macelleria Ceccotti
La Pasta di Farro conserva tutto il sapore ed il profumo di questo antichissimo cereale, tornato recentemente all’attenzione per le sue qualità nutrizionali: oltre a vitamine e sali minerali il farro contiene anche selenio, l'antiossidante che contribuisce a rallentare l’invecchiamento delle cellule. Ingredienti per 4 persone 400 gr. Ditali al Farro "Principatp di Lucedio" 300 gr. Piselli Freschi 100 gr Prosciutto Crudo Toscano "Macelleria Ceccotti" Olio Extravergine di Oliva Biologico Latta - Podere Spazzavento Parmigiano Reggiano 36 mesi grattuggiato 1/2 cipolla Sale integrale di Trapani 250 ml di acqua

- 04/06/2013 -



Zuppa d iLenticchie di Villalba  Azienda Agricola Agrirape con Ditali al Farro Principato di Lucedio
Villalba è un piccolo paesino in provincia di Caltanisetta, nel cuore della Sicilia. La lenticchia che si coltiva in queste zone è una lenticchia gigante e piuttosto schiacciata, ricchissima di sodio, calcio e soprattutto di ferro. Ingredienti per 4 persone 250 gr. Lenticchie di Villalba "Azienda Agricola Agrirape" 200 gr. Ditali al Farro Principato di Lucedio 1 litro e mezzo di acqua Olio Extravergine di Oliva BIO "Borgo Casa Al Vento" 1 cipolla 2 carote Sale Integrale di Trapani Pepe continua....

- 31/05/2013 -



MINESTRA DI LENTICCHIE
Ingredienti per 2 persone: 70 gr. ditalini 400 gr. lenticchie Principato di Lucedio 1 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 patata 4 pelati Dauna olio extra vergine di oliva Oro di Toscana sale, pepe nero

- 08/10/2012 -

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