Questo Riesling dell'Abbazia di Novacella, dall'Alto Adige, ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Offre aromi di pesca, agrumi e mineralità. Il palato è fresco, vibrante e persistente.
Italia - Alto Adige Bianco Secco Riesling
ABBAZIA DI NOVACELLA Riesling 2024 750 ml
16.88 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Note aromatiche di pesca, agrumi, mela verde, pietra focaia e sentori minerali.
Sapore
Fresco, minerale, vibrante acidità, persistente, con sapidità e finale lungo e fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Renano o a tulipano per Riesling.
Abbinamenti
Antipasti, pesce di lago e di mare, crostacei, piatti asiatici speziati, formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari. Alcuni mesi sui lieviti.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
