Il Bruna Grimaldi - Scassa Barbera d'Alba Superiore è un rosso elegante dal Piemonte. Con Barbera 100%, offre bouquet intenso di frutta rossa e spezie, gusto equilibrato e persistente. Affinato in grandi botti di rovere, ideale per arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, secco Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Intenso, fruttato con sentori di ciliegia, prugna e note speziate di vaniglia e tabacco
Sapore
Pieno, armonico, con buona acidità e tannini morbidi, persistente
Gradazione
Circa 14-14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, malolattica svolta, poi affinamento in legno
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
