Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000
Il Caparzo Brunello Vigna La Casa 2000 è un'espressione maestosa della Toscana. Un D.O.C.G. da Sangiovese Grosso, si presenta con un colore rubino granato, profumi eterei di frutta matura e tabacco, e un sapore austero ma setoso. Perfetto per momenti speciali.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese Grosso 100%
Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa - 2000 750 ml
89.52 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati evoluti, tipico di un lungo invecchiamento.
Profumo
Complesso ed etereo, note di frutta matura, cuoio, tabacco, spezie dolci e sottobosco. Un bouquet evoluto e affascinante.
Sapore
Strutturato e austero, con tannini setosi e ben integrati. Lungo finale, persistente con sentori balsamici e speziati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Brunello o Grandi Rossi, per favorire l'ossigenazione e l'espressione degli aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti nobili a base di tartufo.
Affinamento
Lungo periodo in botti di rovere di Slavonia, seguito da un prolungato riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
