Il Chateau Angelus è un iconico Premier Grand Cru Classé A di Saint-Émilion, Francia. Prodotto principalmente da Merlot e Cabernet Franc, presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti maturi, spezie e note tostate. Al palato è ricco, elegante, con tannini setosi e un finale persistente, affinato in barrique per 18-24 mesi. Si abbina perfettamente a carni rosse e selvaggina.