Chiara Torti Pinot Noir Brut Nature: spumante Metodo Classico 100% Pinot Nero, giallo paglierino brillante. Profumi di crosta di pane, agrumi. Sapore fresco, sapido e persistente. Affinato 36 mesi sui lieviti. Ideale aperitivo o con crudi di pesce, servito a 6-8°C.
Italia - Lombardia - Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Brut Nature 100% Pinot Nero
"chiara Torti" Pinot Noir Brut Nature - N.v. 750 ml
23.29 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di crosta di pane, agrumi, frutta bianca (mela, pera) e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, elegante, con buona struttura e persistenza. Acidità equilibrata.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, crudi di pesce, frutti di mare, sushi, carni bianche delicate.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia. Nessun dosaggio.
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