Dario Coos Il Longhino Ramandolo è un vino dolce passito DOCG da uve Verduzzo Friulano. Giallo dorato intenso, profuma di miele, albicocca e fiori. Al palato è dolce, caldo, avvolgente e ben bilanciato da acidità. Ideale con formaggi o per meditazione.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino dolce passito DOCG Verduzzo Friulano
Dario Coos Il Longhino Ramandolo - 2022 750 ml
18.00 €
Colore
Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati che si accentuano con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso: miele, albicocca candita, datteri, fiori d'acacia, mandorla e sfumature speziate.
Sapore
Dolce, caldo, avvolgente ed equilibrato da una piacevole acidità. Finale persistente e aromatico.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o passito, a tulipano.
Abbinamenti
Formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca, crostate, dolci alla mandorla. Ottimo da meditazione.
Affinamento
Breve in acciaio o piccole botti, poi in bottiglia. Grande potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Appassimento naturale delle uve su graticci, fermentazione lenta, maturazione adeguata.
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