La Malvasia Zitelle Duri' di Meroi è un bianco friulano elegante e vivace. Al naso fiori e frutta, al palato freschezza e sapidità. Ideale per accompagnare piatti di pesce.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Malvasia Istriana 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Profumo
Intenso, aromatico, con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e leggere erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale minerale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, primi piatti delicati, risotti, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio e successivo affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, breve macerazione sulle bucce.
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