Il Trinoro Sancaba Pinot Noir 2019 è un'espressione raffinata della Toscana, un rosso secco che incanta con il suo colore rubino brillante. Al naso regala un bouquet delicato di frutti rossi, sottobosco e leggere sfumature speziate e floreali. Al palato è elegante e fresco, caratterizzato da tannini setosi e un finale armonico e persistente, che lo rende ideale per abbinamenti delicati.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante e luminoso
Profumo
Bouquet delicato di frutti rossi, sottobosco, leggere note speziate e floreali
Sapore
Elegante e fresco, con tannini setosi e un finale armonico e persistente
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, funghi, piatti a base di tartufo, formaggi a pasta molle e primi piatti delicati
Affinamento
Parte in acciaio e parte in botti grandi di rovere, poi affinamento in bottiglia per un periodo variabile
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di acciaio e cemento con macerazione di 10-15 giorni, senza filtrazione