Il Montù Bonarda Oltrepà Pavese Frizzante DOC è un vino rosso brillante con riflessi violacei. Al naso offre profumi intensi di mora e ciliegia. In bocca è fresco, fruttato e leggermente tannico. Un'espressione autentica della Croatina, affinato in acciaio e servito a 14-16°C, ideale con salumi e primi piatti.
Italia - Lombardia, Oltrepà Pavese Vino rosso frizzante, DOC 100% Croatina (localmente nota come Bonarda)
Il Montu Bonarda dell'Oltrepo Pavese Frizzante - n.v. 750 ml
7.88 €
6.70 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante
Profumo
Fruttato, con note di mora, ciliegia e lampone, accenni floreali e speziati
Sapore
Fresco, vivace, leggermente tannico, morbido con un finale persistente e fruttato
Gradazione
12% Vol. (indicativo)
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Salumi, primi piatti robusti, bolliti misti, formaggi semistagionati, cotechino
Affinamento
In acciaio per preservare freschezza e fragranza
Vinificazione
Macerazione breve, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave (Charmat)
Austria
Belgium
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