Il Grüner Veltliner della Valle Isarco, un vino bianco secco italiano, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso, fruttato, con note di mela verde e agrumi. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente. Ottimo con pesce, verdure e formaggi freschi. Affinato principalmente in acciaio, va servito a 8-10°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Grüner Veltliner (100%)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mela verde, agrumi, pepe bianco e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con buona struttura e un finale persistente e aromatico. Equilibrato e minerale.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, asparagi, piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in acciaio, breve periodo sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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