Il Masserie Pisari Negroamaro Salento Rosato è un vino fresco e vibrante. Con il suo colore rosa cerasuolo e profumi di ciliegia e lampone, offre un sorso sapido ed equilibrato. Ideale per esaltare piatti di pesce e carni bianche. Servire a 8-10°C.
Italia - Puglia Rosato Secco Negroamaro 100%
Esaurito
Colore
Rosa cerasuolo brillante, con riflessi vivaci e luminosi.
Profumo
Intenso, fruttato, con note di ciliegia, lampone e melograno, accompagnate da delicati sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e un finale persistente e piacevolmente morbido.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per rosati giovani, con stelo sottile.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti leggeri, frutti di mare, pesce al forno o alla griglia, carni bianche.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pellicolare a freddo per poche ore, fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio.
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