Questo Masserie Pisari Negroamaro Salento Rosso è un vino pugliese intenso e fruttato, con note di frutti rossi e spezie. Pieno e morbido al palato, è ideale con arrosti e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Puglia Vino Rosso Negroamaro 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti rossi maturi, prugna e spezie dolci.
Sapore
Pieno, morbido, armonico, con tannini equilibrati e un finale persistente e leggermente speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Ottimo con arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique per 6 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata, successiva malolattica.
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