Questo Nosiola Dolomiti di Pojer e Sandri è un vino bianco elegante e territoriale. Prodotto da uve Nosiola in purezza, offre un colore giallo paglierino, profumi delicati di fiori e frutta e un sapore fresco e minerale. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce o come aperitivo.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino bianco secco Nosiola 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Delicato, note di nocciola, mela verde, fiori bianchi, sfumature minerali
Sapore
Fresco, sapido, secco, buona acidità, persistente con retrogusto ammandorlato
Gradazione
12.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi
Affinamento
Acciaio e poi bottiglia per alcuni mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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