Il Quercia Al Poggio Ciliegiolo è un vibrante rosso toscano, 100% Ciliegiolo. Caratterizzato da colore rubino, profumi di ciliegia e spezie. Al palato è fresco, fruttato e armonioso, perfetto con salumi e carni bianche. Affinato in acciaio.
Italia - Toscana Vino Rosso Ciliegiolo 100%
Quercia Al Poggio Ciliegiolo - 2024 750 ml
18.78 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi, con sentori speziati e floreali.
Sapore
Fresco, vibrante, con tannini morbidi e un finale persistente di frutta rossa e spezie. Equilibrato e armonioso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti saporiti, carni bianche, salumi toscani, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni.
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