Ricci Curbastro - Franciacorta Extra Brut Millesimato
Questo Franciacorta Extra Brut Millesimato Ricci Curbastro, dall'Italia, è un blend di Chardonnay e Pinot Nero. Colore giallo paglierino, perlage fine. Note di crosta di pane e agrumi al naso, fresco e sapido al palato. Affina 36 mesi sui lieviti. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Chardonnay, Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, agrumi, frutta secca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole persistenza e un finale pulito e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flüte o Tulipano per spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crudità di pesce, ostriche, formaggi freschi e piatti leggeri.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia Metodo Classico.
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