Il Praesepium di Stachlburg è un vino bianco di grande carattere, prodotto in Trentino-Alto Adige. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre un profumo complesso di frutta e fiori, arricchito da note minerali. Al palato è strutturato, fresco e sapido, con un lungo affinamento che ne esalta l'eleganza. Ideale per accompagnare piatti elaborati, viene servito tra 10-12℃ in un calice ampio per apprezzarne la pienezza.