Brut delle Ripalte Spumante Brut Rosé - Tenuta delle Ripalte
Il Brut delle Ripalte Spumante Brut Rosé, dalla Toscana, è un vino elegante da uve Sangiovese. Colore rosa tenue, perlage fine. Al naso note di frutti rossi e fiori; al palato fresco, sapido e persistente. Ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Toscana Spumante Brut Rosé Sangiovese
Ripalte Brut Rosato - n.v. 750 ml
17.48 €
14.86 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, brillante con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, come ribes e lampone, con sentori floreali e di lievito.
Sapore
Fresco, equilibrato e sapido, con una piacevole acidità e un finale fruttato e persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, si sposa bene con antipasti di mare, fritti misti, crostacei e primi piatti leggeri.
Affinamento
Breve periodo in acciaio, poi riposo sui lieviti per alcuni mesi per la presa di spuma.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma in autoclave.
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