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Tenuta Il Poggione - Vin Santo Sant'Antimo

Tenuta Il Poggione - Vin Santo Sant'Antimo

Il Vin Santo Sant'Antimo di Tenuta Il Poggione è un capolavoro dolce toscano. Prodotto da Trebbiano e Malvasia con lunga appassitura e affinamento in caratelli, offre colore ambrato, profumi complessi e un sapore vellutato.

Italia - Toscana
Vino dolce passito
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga

Tenuta Il Poggione Vin Santo Sant'Antimo - 2010
750 ml

51.50 €

Colore
Ambrato intenso, con riflessi dorati
Profumo
Complesso, di frutta secca, miele, albicocca, fichi e sentori speziati
Sapore
Dolce, vellutato, caldo e persistente, con note di mandorla e agrumi canditi
Gradazione
16.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice piccolo per vini dolci o da meditazione
Abbinamenti
Cantucci, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca, cioccolato fondente
Affinamento
Oltre 7 anni in caratelli sigillati di rovere e acacia
Vinificazione
Appassimento delle uve su stuoie, pressatura tardiva, fermentazione lenta e affinamento in caratelli
12-14°C

Denominazione: